前坪枇杷是福建省三明市大田县前坪乡的特色鲜果，种植区域集中在戴云山脉北段西麓海拔800米以上的高山区。依托当地独特的坡地红壤、充足日照与明显昼夜温差，果实风味浓醇、品质稳定，白砂、红砂两个主栽品种各有特点，是春末夏初当地重要的时令农产品之一。
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谢洋早梨是福建省三明市大田县谢洋乡的特色早熟梨品种，果期集中在6月中下旬至7月上旬，比普通南方梨提前15至30天成熟，果皮薄脆，果肉洁白细嫩，因口感清爽甘甜带微香，在当地及周边区域有一定知名度，主要种植在谢洋乡海拔600至1100米的山地缓坡。
大田柿饼是福建省三明市大田县的特色秋冬干制果品，以当地自然条件下种植的水柿为核心原料，经世代传承的传统晒制与捏制工艺制成。成品外层多覆有细密白霜，果肉软糯或有韧性，是本地居民日常佐茶、走亲访友的常见选择，也逐步进入周边地区的特产市场。
武陵烤兔是福建省三明市大田县的特色传统肉制品，核心产区集中在县域西部的武陵乡。该产品以当地散养的健康肉兔为主要原料，经多道工序处理后，再用稻壳、茶籽壳、橘皮等当地常见物料熏烤而成。成品兔皮棕红油亮，肉质紧实有嚼劲，带有淡淡的熏香与果香，是大田本地宴席、家庭聚餐的常见菜肴，也常被制成真空包装作为伴手礼销往周边地区。
大田金线莲是福建省三明市大田县境内自然生长或仿野生种植的兰科开唇兰属多年生草本植物，叶片表面多具清晰的金黄色网状脉络，茎秆红褐或淡绿，常作为民间传统养生材料使用，也可用于部分药膳、茶饮的制作。
大田高山茶是福建省三明市大田县特产，产自县域内海拔600米以上的高山生态茶园，依托当地多云雾、昼夜温差大的山地气候，以及富含有机质的酸性红壤土生长，主要栽培品种包括铁观音、金观音、闽南水仙等，是国内颇具知名度的高品质高山生态茶产品。